不一样的抓饭厨艺大赛:看谁用料少味道好

发布时间: 2018-03-13 13:45:44
来源:乌国努孜新闻网
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丝路新观察塔什干3月13日电 气温转暖,万物复苏,乌兹别克斯坦传统民族节日纳乌鲁孜也即将来临。为迎接这一传统节日,乌兹别克斯坦纳曼干州可谓“花样百出”:不但有准备申报吉尼斯记录的5吨重民族美食“苏麻拉克”,还有别出心裁的抓饭厨艺大赛:看谁用料最少,抓饭的味道最好。

此次比赛还有一个有趣的名字——戴花帽的抓饭。按照参赛条件,参加比赛的厨师必须使用同样的食材,但可以自行决定每种食材的比例、烹饪方法等等。

活动由纳曼干市政府组织举办。在纳乌鲁孜节当天,抓饭比赛将和大型苏麻拉克烹饪活动同时在市中心的巴布尔公园进行。

据了解,这是纳曼干市首次举行此类的大型美食节。市政府计划将其作为城市名片,推动城市旅游发展。

(来源:乌国努孜新闻网 编译:刘若玮)

相关标签: 乌兹别克斯坦 厨艺

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