异国追梦的女人:开设喀布尔唯一一家中餐馆

发布时间: 2017-03-14 14:08:49
来源:新华网
作者:郑昊宁 沈敏
浏览次数:0
分享到:

丝路新观察喀布尔3月14日电 “太阳出来我爬山坡,爬到了山顶我想唱歌……”3月13日,王秋红和她的阿富汗员工喜欢一边在厨房干活一边“对歌”,《大花轿》和曲调悠扬的阿富汗民歌相继登场,大家感觉“挺带劲儿”。

眼下这个光景,王秋红特别需要这个热闹劲儿,毕竟,她开设的是阿富汗首都喀布尔仅存的唯一一家中餐馆。

现年42岁的王秋红2005年来到喀布尔,2007年开了这家中餐馆。“当时什么都没有,从选址、找厨师、准备餐具,到柴米油盐,全是自己和朋友一点点凑出来的。”

10年里,喀布尔的安全形势因为反政府武装的卷土重来逐渐恶化,袭击、爆炸、绑架越来越多,“中国人都快走光了,餐馆就剩我一家。”因为安全问题,餐馆已将主要经营方式调整为外卖送餐。

为什么坚持?王秋红挺实在:“既然来了,就好好干,绝不轻易放弃。”而且,她舍不得10年来相依为命、叫她“红姐”的阿富汗员工们。

“经营状况不好,餐馆两年没有给员工们涨工资,但大家依然不离不弃。有时候我也想是不是要离开阿富汗,但总舍不得这些兄弟姐妹。有人看病、生孩子、需要钱结婚等等,我都是能帮则帮。”

比如拉马赞,18岁就来店里打工,现在已经是两个孩子的父亲,中文和中国菜都掌握得挺好。拉马赞小时候受过枪伤,走路不灵活,王秋红2014年还特地带他到广州看病。

店里7名阿富汗员工如今都能独当一面,“现在他们包饺子、炒菜都比我好,甚至能做火锅”。大家还在院子里开辟了一片菜地,耕种、收获……

王秋红总盼着阿富汗局势能好一点,想法很简单,这样她就可以多赚点钱,回家看看爸爸妈妈。

(编辑:赵友清)


相关标签: 阿富汗 中餐馆

友情链接: 哈通社    卡巴社    阿新社    中驻吉经参    中驻哈经参    中驻乌经参    中驻土经参    中驻塔经参    中驻阿经参    中驻格经参    中驻亚经参    哈大使馆    吉大使馆    乌大使馆    土大使馆
天津在线    天山网    亚心网    亚欧网    每日甘肃网    霍尔果斯政务网    霍尔果斯新闻网    伊犁新闻网    伊犁绿河谷    塔城新闻网    伊宁市政府网    乌苏市人民政府网    塔城地区政府网    吐鲁番丝绸之路在线    阿勒泰新闻网    乌鲁木齐在线    红山网    今日新疆网    黑龙江新闻网    东北新闻网    沈阳网    青海新闻网    宁夏新闻网    陕西西部网    内蒙古新闻网    银川新闻网    中国西藏网    新疆网    亚欧外贸中小企业服务平台


版权所有:丝路新观察网  电话咨询:+996 312 374609    +8609916123969
Все права защищены: Сайт новое наблюдение шелкового пути  Телефон: +996 312 374609
国内地址:新疆自治区乌鲁木齐市天山区金银大道200号新闻大厦7楼
国外地址:吉尔吉斯斯坦比什凯克市伊桑诺娃大街172号