丝路新观察塔什干3月9日电  如今的塔什干，餐厅越来越像艺术空间——灯光、家具、餐具、音乐，每个细节都十分考究。这15家餐厅，不仅好吃，更好看。

01  Gravity，Ins账号@gravitybar.tashkent

地址：米拉巴德街45号

位于Sapiens酒店5楼，以派对出名，仅对住客及受邀客人开放。空间现代，音响讲究，视野开阔。天热时天台开放，城市夜景尽收眼底。

02  Sette，Ins账号@sette.restaurant

地址：纳沃伊街1A

Hyatt Regency的7楼，意式克制美学，光线温柔。主厅直通露台，俯瞰城市。靠伊斯洛尔公园一侧的位子最抢手，尤其日落之后。

03  Oko，Ins账号@oko_tashkent

地址：丝路大道152/1

全景美食酒吧，热带风情内饰。空间融合巴厘岛、摩洛哥、南欧元素，进门需换鞋。窗外是主干道和老街区，专治城市景观审美疲劳。

04  Koinot，Ins账号@koinot.restaurant

地址：帖木儿大道109号

塔什干电视塔110米高空，观景台缓缓旋转，360度俯瞰全城。室内做减法，不为美景加戏。

05  Brasserie Lambic，Ins账号@lambic_uz

地址：赛义德·巴拉克街16B

比利时啤酒专门店，新古典风格内饰，深酒红、祖母绿、墨蓝三色打底，球形吊灯、拱镜点缀。中岛吧台陈列超100种啤酒。灯光温柔，菜单从土豆华夫饼到虾仁爆米花、梨酱配鸭肝，样样下酒。

06  Breadly，Ins账号@breadly_boulangerie

地址：舍甫琴科街21A

舍甫琴科分店自带室内喷泉，拱门与绿植围出一方庭院气息。氛围安静，和其他分店一样适合悠闲用餐。

07  Kaspiyka，Ins账号@kaspiyka.uz

地址：丝路大道152/1

极简现代风，融入海洋元素。浅色调配木纹，通透敞亮，全景窗把阳光请进屋里。布局开放好用，谈事、约饭都不违和。

08  Salama，Ins账号@salama.tashkent

地址：拉希多夫街77号

城中新店，中亚、摩洛哥、地中海三股审美交汇。沙色墙面、雕花拱门、黄铜灯具、手绘陶器——整个空间像从马拉喀什搬来。

09  A Ristorante，Ins账号@a_ristorante_tashkent

地址：土耳其斯坦街7a，通尤尔杜兹社区

意式餐厅，地中海餐桌美学在线。奶油白、大理石、暖调织物，安静且私密。白天阳光灌满落地窗，入夜后灯光调成微醺模式。绿植点缀、餐具讲究，处处得体。

10  Gorynich，Ins账号@gorynich.uz

地址：鲁斯塔韦利街22А

明档炉灶与烧烤区是绝对C位。整体装潢深木、金属、原石打底，色调沉厚，粗犷里裹着暖意。傍晚全景窗框进街灯与车流，烟火气拉满。

11  Lesnoy，Ins账号@lesnoy_uz

地址：伊斯博尔蒂克街45号

这家馆子赢在窗外——整面落地窗框住树林、露台和郊野风光。室内养着2000多株植物，室外是成百上千棵树。入夜后串灯亮起，路灯泛暖，音乐轻柔。春夏还有现场演出。

12  Sorrento，Ins账号@sorrento.tashkent

地址：米拉巴德街64a

一脚踏进意大利南部：浅色石材、柠檬树、马卡龙色瓷砖、蓝白调织物。阳光管够，露台长得出片。窗外是绿树和落日天光，恍惚以为在度假。晚上放意大利金曲，偶尔还有小提琴或人声现场。

13  Mari Wellness，Ins账号@mari.wellness.co

地址：乌克奇街4号

极简，但极讲究。奶白色软椅、木桌、藤编隔断，每一件都是精挑细选。常被归为“自己人来的地方”，安静、有分寸感，回头客很多。

14  Muza Kitchen，Ins账号@muzakitchen.uz

地址：马赫图姆库利街45号

像去朋友家吃饭，但朋友审美在线。草编吊灯透出柔光，后墙用镜子加拱门，空间一下子轻透。

15  Quadro，Ins账号@quadro.tashkent

地址：祖尔菲娅·哈努姆街24号

别人家落地窗用来看景，Quadro用来玩景。玻璃反光、室内线条、城市天际线，搅成一片光色混响。窗外是主干道，入夜后DJ进场，清吧模式开启。

编译：刘若玮