丝路新观察比什凯克3月13日电 2023年,吉尔吉斯斯坦牧场养殖牲畜超550万头。牧民们不断增加牲畜数量,但牧场的状况却在恶化。
吉尔吉斯斯坦的牧场情况如何?是什么导致了草场退化:农场主的观念还是气候变化?如何保持草场的绿色和生产力?近日,卫星网采访了吉尔吉斯斯坦畜牧牧场研究所牧场和饲料部门负责人纳塔利娅·基里亚佐娃(Natalia Kilyazova)。
问:哪些地区属于牧场?
纳塔利娅·基里亚佐娃:凡是有草、可以放牧的地方都是牧场。牧场分为春牧场、秋牧场、夏牧场、冬牧场。畜牧业的生产力在很大程度上取决于牧场的生产力,确切说取决于多年生牧草的生产力。吉尔吉斯斯坦的牧场面积超900万公顷,可以说相当大。尽管存在一些问题,但我们的牧场并不差,只是需要精心呵护。牧场中的植物约3500种,包括饲用的、药用的、有毒的……只有大约200-300种对牲畜有营养价值。
问:为什么最近有这么多关于牧场退化的讨论?是某个草场完全消失了吗?
纳塔利娅·基里亚佐娃:不,并没有消失。我们还没有到牧草完全退化的地步,但牧场的状况确实每年都在恶化,因为牧民不重视规范适当放牧。
纳塔利娅·基里亚佐娃
问:如何判断牧场状况不佳?
纳塔利娅·基里亚佐娃:我们研究所负责制定改善牧场的方法,吉尔吉斯斯坦土地测量研究所参与评估牧场状况。作为牧场的主要使用者,农场主们也会进行评估。评估会采用不同的指标,其中最主要的是植物成分测定。通过评估,我们可以判断牧场上是否有营养丰富的牧草,是否长满杂草,或者只剩下泥土和石头。
问:牧场现存的主要问题是什么?
纳塔利娅·基里亚佐娃:假设草场的牧草原本营养丰富,即便它们生长状况不佳,我们也可以给它们施肥或灌溉。但不幸的是,有些牧场长着所谓“难吃”或“不能吃”的草种。有必要改变其条件,播种合适的作物。
问:什么是最适合牧场的植物?
纳塔利娅·基里亚佐娃:我们牧场上的主要植物是远东羊茅(Tipchak)。对动物而言,它最美味、最有营养,应该用购买的种子或从自家牧场采集的种子进行播种。
问:播种牧草应该与种植草坪不同?
纳塔利娅·基里亚佐娃:当然,也没有想象中那么难。地必须耙平,如果只是撒种,种子是不会发芽的,有些斜坡也无法使用机械。所以建议使用原始方法:驱赶羊群前进,羊蹄会在地面留下小坑,这样就可以播种了。然后把羊群赶到相反的方向,让羊把种子“踩”进土里。这样既方便又有效。
问:我们需要雨水吗?我们的天气条件如何?
纳塔利娅·基里亚佐娃:气候变化问题非常重要。专家指出,气温每10年就会上升一度,情况也不同。气候变暖将持续,这将改变草场生长季节,这意味着必须重新考虑使用。如今,许多地方都存在随意放牧的现象,牧民们想什么时候放牧就什么时候放牧,想在哪里放牧就在哪里放牧,应该实行牧场划区轮牧。遵守放牧时间同样很重要:早春时节,草场上的植物很少,而且刚刚发芽,这时不应该放牧。许多有毒的草在这个时候发芽,开出美丽的花朵吸引动物。此外,春季土壤非常潮湿,动物会直接践踏营养丰富的牧草,导致牧草被毁。再比如,幼嫩的草刚发芽就被牛吃掉。应该在家里给牲畜喂食,让牧草有时间生长。
问:牧场委员会的作用是什么?
纳塔利娅·基里亚佐娃:委员会的作用是评估牧场状况、制定牧场使用计划、放牧时间表和收取费用。动物的生产力取决于牧场的生产力,国家的粮食安全和公民福祉也取决于此。而且虽然吉尔吉斯斯坦有很多牧草,也需要收集种子。
问:种子都是进口的?
纳塔利娅·基里亚佐娃:去年,我们从斯塔夫罗波尔农业研究所带回草籽,它们适合吉尔吉斯斯坦的土壤和气候条件。首先,我们在实验田对草种进行测试,生长良好。随后,我们购买大量种子,并在伊塞克湖州和楚河州确定地区以种植300公顷种子作物。在秋季播种时,已经播种了120公顷,也就是说,将有可能获得俄罗斯选育的草种。
问:气候变化会影响牧场吗?
纳塔利娅·基里亚佐娃:会影响并带来风险,比如热浪、春季霜冻、洪水、泥石流等。去年我们刚刚经历过热浪。我们意识到,生长季节正在发生变化,春天越来越早,各个生长阶段的时间也会发生变化。现在,我们正在考虑选育早熟品种,该品种越早生长,在热浪来临前结出种子的速度也越快。
问:这是否会给畜牧业者带来很大影响?
纳塔利娅·基里亚佐娃:我们需要在饲料准备方面做更多工作,田间饲料生产变得更加重要。出去放牧的时间越晚,对牧场越有利;放牧结束的时间越早越好。气候已经在发生变化,不能让牲畜“蹂躏”土地,吃光所有植物,否则草场就会完全退化。种植牧草不仅可以喂养牲畜,还能提高土壤肥力,牧草会留下大量养分。种植牧草,尤其是混合牧草,可改善土壤健康,使产量和土壤肥力提高20-30%。
编译:冯嘉睿