丝路新观察努尔苏丹2月23日电 2000多年前，张骞出使西域，开辟“丝绸之路”，将大蒜、芝麻、胡椒等调味料带回中国，丰富了中餐的味道。如今，中华美食又紧随“一带一路”倡议，丰富着哈萨克斯坦人民的“味蕾”。

虎年新春甫过，在中国驻阿拉木图总领馆的大力支持下，阿拉木图服务管理学院于2月18日举办了一场中华美食教学演示活动。来自中国华油集团公司大厨赵丹演示制作了川菜“口水鸡”和“菌香煎牛柳”，并同师生们进行互动交流，奉献了一场活色生香的视觉盛宴，用美食文化将中哈两国人民的心紧紧连在一起。