丝路同心圆阿斯塔纳10月12日电   自建交以来，哈萨克斯坦和中国保持着文化和经济联系。

作为哈萨克斯坦的首都，阿斯塔纳已成为这种合作的重要中心之一。文化、教育、旅游和美食在加强这些联系方面发挥着积极作用。

餐桌纽带，在舌尖上的文化交融

在阿斯塔纳，有许多中餐馆为人们提供了了解中国文化和各地美食的机会。北京大厦就是其中之一，它以独特的建筑风格、中国风格的外墙和位于23层的旋转餐厅而闻名，在这里可以欣赏到美丽的城市景色。

据北京大厦的餐厅经理埃尔苏尔坦介绍，旋转餐厅和酒店一起于2008年开业。

“这是哈萨克斯坦唯一的旋转餐厅，位于120米的高空。餐厅按顺时针方向缓慢旋转，转一圈需要两个半小时。客人在自己的座位就可以欣赏到阿斯塔纳的全景。这种体验很独特，而且我们自开业以来一直没变过。美食和美景的结合给人留下了深刻的印象。我们的菜单上不仅有中国菜，也有本地菜。北京烤鸭是客人们的最爱。” 埃尔苏尔坦说。

现在，这家旋转餐厅已经不仅是一个吃饭的地方，更像是真正的景点，不仅哈萨克斯坦人，其他国家的游客也都愿意来打卡。

在北京大厦，除了这座旋转餐厅备受瞩目外，一楼的中国茶馆也是吸引游客驻足的打卡地。

中餐的流行促进了文化交流。许多哈萨克斯坦人是从一顿中餐开始了解中国美食文化，进而了解中国传统和习俗。哈萨克斯坦的一些中餐厅也经常举办中国节庆活动。这也是让哈萨克斯坦民众了解中国文化的途径之一。

互免签证，为经济合作与人文交往提供绝佳机会

随着哈中互免签证政策的推出，说走就走的旅行也成了文化交流的重要纽带，阿斯塔纳成为中国游客来哈打卡的城市之一。

据哈萨克斯坦旅行社提供的数据显示，阿斯塔纳居民最喜欢的中国旅游目的地和路线是：北京、上海、西安和丝绸之路游。

据本地中文导游叶塞姆介绍，中国游客对哈萨克斯坦历史文化景点的兴趣日益浓厚，除了阿斯塔纳和阿拉木图，哈萨克斯坦南部的图尔克斯坦已经开始吸引越来越多的中国游客。

“哈萨克人的游牧生活也吸引着游客，他们对传统的毡房、食物储存方法、猎鹰和金雕狩猎以及马背上的搏斗感兴趣。”叶塞姆说，中国旅行社现在将目光转向了拜科努尔，不少游客都对拜科努尔的宇航历史和尤里·加加林感兴趣。

她还谈到哈萨克斯坦人对中国旅游和商业的兴趣日益浓厚。近年来，越来越多的哈萨克斯坦游客到中国旅游，不仅是为了休闲，也是为了参加商务会议和购买商品。30天免签制度为哈萨克斯坦人访问中国和建立商业联系提供了绝佳机会。

旅游业促进了两国之间的文化交流，加强了两国之间的友好关系。

语言增强互通的基础

一直以来，中国和哈萨克斯坦在阿斯塔纳积极发展着文化合作。欧亚大学孔子学院就是其中之一。

这所孔子学院在哈萨克斯坦传播中国语言和文化方面发挥着重要作用。孔子学院开设汉语课程，举办有关中国文化、文学和历史的讲座和研讨会。

孔院还举办各种文化活动，使哈萨克斯坦人更加了解中国文化。这些活动有助于相互丰富和加强文化合作。

记者在阿斯塔纳了解到，中国和哈萨克斯坦的文化联系涉及许多领域，从餐饮业、旅游业到教育项目。多领域的合作不仅有助于文化交流，也有助于加强两国人民之间的相互了解。阿斯塔纳作为这一合作的中心，在国际舞台上促进中哈文化联系方面发挥着关键作用。