丝路新观察1月9日电  2023年，塔吉克斯坦柠檬大丰收。与上年相比，柠檬出口量增加65%，价格也上涨2倍。当然，这对消费者来说并不是好事，但对果农来说，是一个弥补2022年因价格低迷损失惨重的机会。

尽管2023年年初气候恶劣，15%以上的柠檬种植园都遭受了异常寒冷天气的影响，但果农仍在2023年收获了超乎想象的大量作物。

预测估计，柠檬产量可能在7000吨左右，但由于农业部和统计署仍在继续处理2024年年初收到的数据，因此统计数据尚未出炉。但也有消息称，2023年塔吉克斯坦柠檬收成高达10000吨。

收成高，价格也高

2022年，塔吉克斯坦柠檬价格非常低。即使零售价也降到了每公斤5索莫尼（约合3.26元），果农损失惨重。但2023年的柠檬个大多汁，在杜尚别市场上的价格上涨到每公斤25-30索莫尼（16.31-19.58元）。果园批发价为每公斤15-20索莫尼（9.79-13.05元）。

目前，塔吉克斯坦的柠檬园占地500多公顷，计划今后再增加300公顷。50%以上的柠檬出口到哈萨克斯坦、俄罗斯、白俄罗斯和其他国家。

据塔政府下属出口署数据，2023年底，柠檬出口量将比去年增长65%，达到2400多吨。

怎么种柠檬？

塔吉克斯坦主要有两种柠檬种植方式：挖沟种植和温室种植。这两种方式在栽培、养护、产量和农业机械的使用方式上有所不同。温室种植的产量通常高于挖沟种植。

塔吉克斯坦有7种柠檬，最受欢迎的是梅耶尔柠檬。

塔吉克斯坦80%以上的柠檬种植在哈特隆州。近年，哈特隆州扎洪、友谊、贾洛利丁·巴尔基、库硕尼约恩、库利亚布等地，以及吉萨尔河谷和索格特州部分地区果农均有种植柠檬。

如何做柠檬生意？

如果要认真经营柠檬生意，建议企业家从至少10公顷的土地开始，按照2x2.5米的方案种植200棵树苗。2-3年后，柠檬树开始结果，平均每棵树能产30-70公斤柠檬，随着树的生长，甚至能产100多公斤柠檬。

开始经营柠檬生意需要花钱建温室、购买种植材料、容器、土壤等。在此过程中，还可以组织培育树苗进行销售。

如今，柠檬已成为塔吉克斯坦出口国外的水果之一，也是当地民族品牌之一。它在口感、果皮厚度、颜色、外观等方面，都和其他国家的柠檬品种有所不同。

据专家介绍，1公顷土地种植柠檬的利润，是其他果树的8-10倍。

注：文中汇率按照塔国家银行1月8日1元人民币兑1.5325索莫尼的汇率计算。

编译：维卡